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執筆者の写真kotoko.fujioka

開催レポート【生産者さんと作る 簡単!れんこん料理】

更新日:2021年11月23日

ハピママプラス岩国 11月のイベントは

【生産者さんと作る 簡単れんこん料理】を開催しました!

「岩国市岩国生活改善実行グループ連絡協議会」の皆さんに講師としてご協力頂きました。



お友達同士や、初対面の方

男性にもご参加頂きましたが

5つのグループに分かれて

皆さん協力して楽しく進めていくことができました。





れんこんの皮を剥いて、摺りおろして作った

【はぁすちゃんのチーズ焼き】




各自持ってきた牛乳パックに具材を重ねて作った

【牛乳パックの岩国寿司】

レンコンを手軽に♪

身近なもので簡単に美味しく出来上がりました!



今回はコロナウイルス感染対策として

作った料理は各自用意した容器に持ち帰り。

晩御飯に家族で食べれるのも好評でした♪



会場は、岩国市地方卸売市場内の調理室を利用。

換気設備も万全で感染対策をして安心して利用することが出来ました。



★参加の皆様から

・子どもを預けて久々に一人でできすごく楽しかった。

・グループでコミュニケーションを取りながら楽しくできた。

・牛乳パックで簡単に作れるアイデアに驚いた!

・レンコンの活用法が分かり2品も作れたので良かった。

・ぶち簡単!


と好評で、なかでも

岩国寿司は初めてで簡単に作れたので嬉しい

という方が多く

『岩国を楽しもう♪』をコンセプトの一つとしている

私達としても、とても嬉しい機会となりました。




今回も託児を用意。

お子さんを保育士さんに任せて

ママ達も安心して息抜きの時間を過ごして頂きました。



参加の皆さま

関係者の皆さまありがとうございました。




★来月は


お子さんには

アンガーマネジメントキッズ講座


大人は

アンガーマネジメントをベースにご要望の多い「伝え方」の講座です。

もちろん無料託児付きです♪


ご予約お待ちしております。





ハピママプラス岩国は

【岩国みんなの夢をはぐくむ交付金】

を採択を受けて活動しています。











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